كفتة بطاطس للعشاء
عن الوصفة
كفتة بطاطس للعشاء جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. هشة وجميلة وبسيطة كانت تسويها جدتى لما تحتار تعمل ايه للعشاء.
المكونات
- حبتين او ثلاثة حبات بطاطس
- ملعقة بصل باودر ان وجد
- 1 بيضة
- 0.5 كوب بقسماط
- بهارات: كمون وفلفل اسود
- فصين ثوم
- كوب دقيق
- زيت للقلي
طريقة التحضير
-
1
اولا نغسل البطاطس ونسلقو تماما.
-
2
بعدما يبرد تشيل القشرة ونهرسو حتى يصبح مثل العجينة
-
3
نضيف البيضة والبهارات والبصل والثوم والبقسماط ونعجن. على فكرة ممكن تضيفى شوية جبنة شدر او موتزريلا.
-
4
ننثر او نرش الدقيق على الطاولة ونأخذ من عجينة البطاطس ونبرم تكون طويلة وسميكة. نقطع إلى مكعبات بالسكين.
-
5
نضعها او نقلبها على الدقيق ونقليها في زيت حامى شوية. والهنا.
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
